История кальяна и интересные факты о кальяне

История происхождения кальяна

В данной статье рассматриваются существующие на сегодняшний день версии происхождения кальяна — начиная от самых популярных и заканчивая малоизвестными. Также приводится ряд интересных фактов из истории кальяна.

Индийская версия

Большинство источников исторической информации указывают родиной кальяна Индию. Именно в этой стране были обнаружены самые древние упоминания устройств для курения, подобных современному кальяну. Возраст этих упоминаний по разным источникам датируется примерно X-XIV веками нашей эры.

Первые упоминания указывают на устройства для курения табака, изготовленные из скорлупы кокосовых плодов пальмы, которую персы называли Narcil, откуда и пошло одно из названий кальяна «Наргиле». Индусы делали в кокосовом плоде два отверстия, удаляли мякоть и помещали внутрь курительные травы.

Из Индии эта традиция распространилась со временем по всему арабскому миру – Персия, Иран, Турция. Позже кальян появился в Китае, африканских странах и Средней Азии.

Именно во время распространения кальяна по территории Персии происходит значительное изменения табака, используемого для курения. Если изначально это был сухой темный табак, то позже он превратился во влажный вариант с добавлением фруктов.

Со времен появления кальяна в Турции он стал неотъемлемым элементом культуры и общественной жизни этой страны.

Расцвет популярности в Турции приходится на времена правления Мурата IV в 1623-1640 гг, когда кальян обретает наибольший символизм в этой стране: создаются правила изготовления и зажигания кальяна, стандарты изготовления табака (массила), при создании кальянов начинают использовать латунь и стекло, а вип-варианты кальянов украшают золотом и драгоценными камнями.

Также появляется большое количество ремесленников, профессией своей жизни выбирающих создание различных частей кальяна. Таких специалистов даже начинают называть по именам производимых ими составляющих кальяна.

Существует достаточно большое количество ссылок на интересный факт, имевший место в 1841 году: во время переговоров между французским послом и турецким султаном последний публично отказался предложить своему партнеру по переговорам раскурить кальян, тем самым высказав презрение и оскорбление.

В мире существует альтернативная гипотеза возникновения культуры курения кальяна. Она появилась в результате исследований Л.Винера (L. Wiener), проведенных в начале 20 века.

Он утверждал, что кальян появился на территории Америки намного раньше, чем в Индии. По этой гипотизе американские индейцы использовали для курения табака тыкву, пропуская через нее дым.

Другой исследователь, Я.Ван Сертима (I. Van Sertima), подтверждал эту гипотезу доказывая, что африканцы жили на территории Америки до официального «открытия» этого материка, и именно они передали между материками такой способ курения табака.

Кроме того, существуют версии африканского происхождения кальяна (А.Данхилл, Дж.Филипс), европейского происхождения (от американской водяной трубки) и даже эфиопского.

Какую из версий считать истинной – большой вопрос, т.к. нам предстоит еще очень много исследований, прежде чем можно будет точно утверждать, что мы знаем все о происхождении кальяна.

К настоящему времени популярность кальяна достигла своего пика – он стал неотъемлемой часть меню большинства баров, кофеен и ресторанов, а также попал во многие дома истинных любителей этого времяпрепровождения.

Из-за своей способности к расслаблению, кальян стал хорошим заменителем алкоголя, т.к.

его расслабляющее и успокаивающее воздействие позволяет одновременно сохранить ясность ума (конечно, если не использовать для курения наркотические вещества).

Сначала они были не вполне удобны, т.к. каждому, держащему в руке шланг, приходилось затыкать его, чтобы другие могли насладиться курением.

Но несколько лет спустя в таких кальянах стали делать специальные клапаны, позволившие избавиться от такого неудобства.

P.S. Ваше мнение очень важно для нас! Пожалуйста, напишите в комментариях, ответила ли данная статья на Ваши вопросы? Какой информации в ней не хватает? Мы постараемся учесть Ваше мнение и дополнить данный материал необходимой информацией.

Привет! Мы очень рады, что вы читаете наши статьи

История кальяна и мирового табакокурения берет свое начало с древних времен. Например, одни из первых  приспособлений для курения были найдены в египетской гробнице.  Трубка, сигара, сигарета – так происходила технологическая эволюция способов вдыхания табачного дыма.

Кальян стоит особняком от остальной индустрии, так как отличается сам принцип: дым фильтруется и охлаждается благодаря жидкости. Происхождение искусства кальяна окутано тайной. Никто не может сказать достоверно, кто, где и когда впервые придумал наслаждаться дымом ароматного табака, пропуская его через воду или вино.

Вероятнее всего, зарождение такого вида курения происходило одновременно в разных точках мира. 

Но все же есть несколько версий того, как человечество додумалось до столь изощренного способа курения. Давайте познакомимся с самыми любопытными.

Использование кальяна в этой загадочной было не совсем для тех целей, ради которых его применяют сейчас. Вместо табака чашу аппарата наполняли гашишем.

К нему  добавляли целебные травы, специи и устраивали сеанс обезболивания для страдающих и немощных. Причем сама конструкция значительно отличалась от современной. Внутрь скорлупы кокосового ореха помещалась та самая лекарственная смесь.

В стенке ореха проделывали небольшое отверстие и вставляли туда полую соломинку. Вот, собственно, и весь комплект. 

Именно в этом виде кальян начал свое масштабное путешествие по Азии. Во время  странствия его внешность постепенно изменялась. Например, египтяне вместо кокоса начали использовать тыкву. Персы пошли дальше, создав фарфоровую колбу и заменив соломенную трубочку шлангом из змеиной кожи.

Происхождение кальяна и его историю можно растянуть на несколько веков.

В двадцатом веке широкое распространение получила версия о том, что курить в Америке начали благодаря выходцам из Африки.

Якобы именно они научили американских индейцев наполнять трубку водой и втягивать через нее дым горящих листьев. А до этого индейцы, подобно египтянам, использовали тыкву вместо сосуда. 

В Африке же кальян известен под названием «dakka», что означает «водяная трубка». Есть гипотеза, что не жители американского континента привезли идею кальяна в Африку,а ровно наоборот.

Происхождение кальяна многие относят, как ни странно, к просвещенным западным странам. Ученые утверждают:  жители европейского средиземноморья наслаждались ароматным дымом так, как в Африке – используя «водяную трубку».

Несмотря на то, что в Турции использование кальяна вошло в моду позднее, чем в других странах, именно здесь он стал полноценной частью национальной культуры. Турки до того полюбили отдыхать в клубах ароматного  дыма, что их султан  Мурад IV увидел в кальяне прямого соперника самому себе.

Он был настолько возмущен этой конкуренцией и опасностью для здоровья подданных, что запретил курение под страхом смертной казни. Но даже эта угроза не испугала истинных ценителей, поэтому через несколько лет султану пришлось снова разрешить это занятие.

Не мог же он позволить себе, в самом деле, казнить 6ольшую часть своего населения!

История кальяна затронула не только его конструкцию, но и сам табак! Как вы помните, в Индии это был гашиш в сочетании с лекарственными травами и листьями. А вот индейцы использовали в качестве табака измельченный верхний слой кокосового ореха. Аромат дыма от такого наполнителя был бы, наверное, очень необычным для современного курильщика.

В Иране был создан классический черный табак для кальяна. Он не отличается особым ароматом, но обладает крепким вкусом и содержит довольно много никотина. 

Один из новейших сортов табака – массил – производят в Египте. В его составе нет вредных смол, содержание никотина минимально, а основу составляют ароматизированные кусочки фруктов.  Массил был создан для того, чтобы хоть немного разгрузить легкие заядлых курильщиков сигарет.

История кальяна таинственна и богата разными версиями: от Индии до Америки. В последние десятилетия любовь к этому приятному виду отдыха распространилась по всему миру.

В ресторанах, клубах и кафе открываются залы для курения кальяна, а самые ярые поклонники организуют специальные кальянные заведения.

Кальян в современном мире получает всё большее распространение и не удивительно, что история кальяна тоже интересует всё большее количество людей. Хотя для большинства людей при слове родина кальяна возникают мысли о Турции и Египте, это мнение несколько ошибочное.

« Назад

27.11.2015 10:28

Практически каждый человек слышал о таком изобретении, как кальян, и некоторые даже его пробовали. Есть и любители, которые постоянно его курят, и даже имеют в домашнем интерьере. Важно знать его происхождение. Вы знаете историю кальяна? Мы поделимся с вами интересными фактами появления такого чудесного изобретения.

Доподлинно неизвестно, когда и как именно появился кальян.

Мнения ученых сильно расходятся по этому вопросу, ведь первые найденные записи свидетельствуют о том, что данное устройство пришло к нам из Индии, и в дальнейшем, распространилось на Египет, Турцию, Африку и далее.

Но раскопки показали, что первые примитивные курительные устройства, напоминающие кальян, были найдены на территории Европы, и существовали они задолго до того, как появились первые записи о кальянах в Индии.

Неизвестно до конца, где и как именно появился кальян, важно то, что это устройство было еще до того, как ученые начали вести исторические записи.

Как выглядел первый кальян

Первый кальян имел примитивный вид, но, тем не менее, напоминающий современное курительное устройство. Вместо колбы использовался кокос. Такое устройство было найдено на территории Индии, но в Европе чаще использовали тыкву.

Роль шахты и трубки выполняли полые бамбуковые трости, а чилим делался из различных материалов, включая фрукты. Фруктовые чашидля кальяна используются сегодня, как новинка.

А ведь существовали они задолго до появления современного кальяна.

Такое курительное устройство собиралось, и применялось для курения табака. А вот о табаках стоит сказать отдельно. В той же Индии курили внешний покров кокосового ореха, который давал необыкновенный аромат.

В Иране, Турции и странах Африки использовали табачные листья, которые не только давали аромат, но и могли одурманить.

Именно поэтому скептики утверждают, что кальян используется для курения легких наркотиков, а не для расслабления и наслаждения.

Уже в древние времена табак вымачивали в соках фруктов, меду, и получали совершенно новые приятные ароматы. Конечно, курили не только листья табака, но и травы, засушенные ягоды, и все, что могло тлеть и давать специфический аромат.

Кальян на Востоке

Любители кальяна уверены, что данное устройство появилось именно на Востоке, и ведь это сложно опровергнуть. Арабские страны, Турция, Египет, и прочие, сделали из него культ. Именно в Египте кальян приобрел такой внешний вид, который известен нам по сей день.

На Востоке смогли кальян сделать роскошью. Его украшали золотом, серебром, латунью, драгоценными камнями, и считалось, что курение такого дорогого устройства могли позволить себе лишь обеспеченные люди.

Тогда же для создания колбы начали использовать стекло, украшая его рисунками, как на витражах. Модели кальянов становились гораздо сложнее, чтобы приобретался богатый вид.

Часто казалось, что такое удовольствие себе могут позволить лишь обеспеченные люди. На самом же деле, кальян мог покурить даже самый бедный человек.

Отличие просматривалось во внешнем виде устройства, и в табаке, который забивался в чашку.

Кальян в наши дни

К нам кальян дошел практически таким, как видели его 500 лет назад. Недавно (пару лет прошло) дизайнеры начали разрабатывать модели в стиле hi-tech, которые внешне радикально отличаются от классического кальяна. К примеру, кальян Bohemia “Glass”не имеет ничего схожего с классическими моделями, вроде Khalil Mamoon “Beast”.

Все же, в наши дни сохранилась культура курения кальяна, обычаи и традиции, которые каждый любитель кальяна чтит и уважает, и это главное. Как бы не менялся кальян, не стоит забывать, что устройство было создано для приятного общения, времяпровождения, и важных бесед.

Курите кальян с наслаждением, и радуйтесь каждому дню!

Современное развитие

В производстве современных кальянов вместо меди, латуни и низколегированных сплавов производители всё чаще используют нержавеющую сталь. Гибкие трубки вместо кожи и проволоки выполняются из силиконовой резины.

Новые материалы делают кальяны более долговечными, исключают посторонние запахи при курении и позволяют их мыть без риска коррозии или гниения. Под влиянием новых технологий стал сильно меняться внешний вид кальянов, появились необычные дизайнерские идеи.

Несмотря на явные преимущества современных кальянов, из-за относительной дороговизны и отсутствия современного оборудования в странах традиционного производства кальянов, большинство кальянов выпускается по старым технологиям.

Американская версия

Индийская версия

Наиболее распространенной является версия, что кальян и традиции его курения зародились в Индии. Индусы использовали это приспособление в лечебных и медитативных целях. В лечебной практике наполнитель – гашиш и различные травы – действовал как обезболивающее средство. Традиции медитации под курение кальяна также предусматривали наполнителем гашиш.

Внешне древнеиндийский кальян состоял из оболочки кокосового ореха пальмы Narghile. Отсюда и одно из названий кальяна – наргиле. Мякоть удалялась, делалось два отверстия. В середину помещался гашиш и смола, которая обеспечивала процесс горения. В одно из отверстий вставлялась бамбуковая палочка.

И сегодня на рынках Индии можно купить кальяны с чашами из кокосов.

Из Индии кальян с его традициями распространился в регионы Ближнего Востока и Египет. История кальяна в восточных странах продолжалась, он совершенствовался и приобретал все новые черты.

Вторая, довольно интересная версия связана с ацтеками и майя. Некоторые исследователи связывают возникновения приспособления для курения, что стал праобразом кальяна, с трубкой мира американских племен и утверждают, что они начали использовать тыкву для пропускания тлеющего дыма.


Индия

По мнению индийских историков, кальян впервые появился именно в Индии откуда и начал свое стремительное распространение на Дальний Восток, Африку и Европейские страны. До сих пор идут множественные споры о том, что родина кальяна – Индия.

Изначально он использовался для обезболивания сильных болей при ранениях и смертельных заболеваниях, поскольку в те времена вместо табака использовался гашиш в сочетании с лекарственными травами. Для того, чтобы смесь горела, индусы использовали смолу.

Аппарат для курения изготавливали из кокосового ореха, плода пальмы Narcil, произрастающей на территории Индии. Именно благодаря пальме из которой производился аппарат для курения, он и получил свое название – «Narghile».

Внутреннюю часть плода удаляли и создавали в скорлупе два отверстия, в одно из которых вставляли трубку, а саму травяную смесь помещали внутрь ореха. Эта первейшая версия приспособления для курения, которая со временем модернизировалась и видоизменялась индийским народом.

В дальнейшем культура курения кальяна достигла и Египта, где народ вложил свой вклад в видоизменение агрегата. Он производился не из плода пальмы, а из тыквы, которую сперва полностью вычищали изнутри. Несмотря на то, что кальян изготавливали уже не из ореха, название применялось прежнее.

Но главное изменение внесли персы, которые пришли в восторг от нового изобретения – кальянов. Колбу они стали делать не из плодов, а из глины и других материалов, а соломинку заменили на шланг, изготовленный из змеиной шкуры, которая была более гибкой и прочной. Шлангу дали название – marpic (греч. «клубок змеи»).

В тоже время, было совершено открытие табака, и персы начали проводить с ним эксперименты. Чтобы получать лучшего эффекта от своих экспериментов, они продолжили модернизацию аппарата для курения. Был создан поднос, изготовленный из бронзы, который крепился над колбой и предназначался для табачного продукта.

С тех времен прошло много лет и курение narghile, стала стойкой традицией этих стран.


Америка

По результатам исследования, которое проводилось в начале 20-го века Л. Винером, было установлено, что и американские индейцы использовали для курения не только трубки, как принято думать, но и устройсвта, схожие с кальянами.

Ученый обнаружил, что еще задолго до появления narghile в других странах американский народ использовали для курения тыкву. Изготавливали устройство просто: тыкву выскребали и помещали в ее полость табак, после чего проделывали две дырки, через одну из них люди вдыхали дым, а через другую в полость проникал кислород, который поддерживал процесс тления табака.

По мнению Винера, традиция курить кальян дошла до Африки именно из Америки, за несколько столетий до прибытия европейцев на земли индейцев. 


Турция

В Турции появление кальяна послужило развитию новых традиций. После его появления, народ начал открывать кальянные, которые были доступны для всех слоев населения, но в 17-ом веке султан решил, что народ бессмысленно тратит время, проведенное в кальянной и создал заказ о закрытии учреждений.

Но в скором времени заведения для курения кальяна, вновь распахнули свои двери для любителей покурить. Искусство создания кальянов совершенствовалось и в скором времени появились специализированные учреждения для изготовления курительного аппарата.

Со временем внешний вид кальяна видоизменялся: теперь его производили не из глины, как в Персии, а из металлов и хрусталя. К шлангу крепился мундштук, изготовленный из каменных пород или дерева высокого сорта.

Умелые мастера изготавливали устройства для курения, которые были украшены искусной резьбой, но к сожалению такие модели были доступны только для знатных господ. Простолюдины пользовались обычными моделями без всяких излишков.


Россия

В отличии от других стран, Россия не настаивает на том, что популярное устройство для курения изобрели на ее землях. Эту новую традицию завезли иностранцы. По мнению российских ученых, впервые кальян появился совместно с жителями Египта и Турции.

Прежние традиции и изначальный вид кальяна канули в прошлое, на смену просто обязаны были появиться модернизированные аппараты и новые виды табака, но все же сам ритуал остался неизменным.

Есть так много различных имен у этого уникального устройства курения. Некоторые называют его кальян, хука, шеша, шиша, наргила, или шишах. «Кальян» («наргиле», поскольку именно такое его имя на Ближнем Востоке) является стандартным способом курения на Ближнем Востоке на протяжении вот уже нескольких столетий.

Курение Кальяна весьма обычное явление в ресторанах и кафе на Ближнем Востоке. Этот уникальный способ курения быстро становится популярным во всем мире. Многие люди предпочитают «кальян» (наргилу) курению сигарет и сигар из-за очищенного от смол, ароматного, душистого вкусного дыма.

Существует несколько версий появления Кальяна.

Индийская версия. Появился Кальян в Индии и быстро распространился через Персию в страны Ближнего Востока, Восточную Азию, Египет, Саудовскую Аравию, Северную и Восточную Африку и на всю территорию Османской Империи.

Индусы использовали кальян, как аппарат для получения мощного обезболивающего средства, так как табаком являлся гашиш с примесью других лекарственных растений и специй. Они использовали смолу, получаемую в результате горения такой смеси трав. В тот период Кальян выглядел, как кокосовый орех пальмы Narcil, которая растет в Индии.

Внутреннюю мякоть ореха удаляли, проделывалось два отверстия, в одно вставляли полую солому, а смесь трав помещали внутри. Это первая и простейшая форма современного Кальяна. Именно с названием этой пальмы Narcil связанно и современное название Narghile (Кальян).

Персы познали это устройство и полюбили его, привнеся в него массу изменений и дополнительных частей. Колба, для изготовления которой раньше применялся кокосовый орех и тыква, стала производиться из фарфора, солому заменили на гибкий шланг из жилы или шкуры змеи, которая была более мягкой и практичной, а самое главное — долговечной.

Они назвали эту часть Кальяна -marpic, что в переводе с Персидского означает «клубок змеи». В это время был открыт табак и Персы начали с ним экспериментировать, с этой целью они стали модернизировать Кальян и придумали поднос, предназначенный для табака, который закреплялся над колбой.

Подносы делали из бронзы, что позволяло использовать их в течение продолжительного времени. Подносу дали название ser, что означает «голова». Персы использовали тип табака известный, как tumbeki. C тех пор и арабские племена Аравии узнали Кальян и он прочно вошёл в их жизнь.

Американская версия. Гипотеза американского происхождения кальяна появилась в результате исследований, проведенных в начале XX века Л. Винером (L. Wiener). Он обнаружил, что еще американские индейцы использовали для курения тыкву, пропуская сквозь нее дым от тлеющего табака.

Van Sertima ) обогатил такую гипотезу, пытаясь доказать, что африканские люди жили в Америке еще до официального открытия этого континента и именно они принесли способ курения табака с использованием трубки наполненной водой.

Персидская версия. Версия Персидского происхождение кальяна особенно поддерживается опубликованными исследованиями Ду Тойта (B.M. Du Toit). Заинтересовавшись происхождением гашиша, он неоднократно отмечал использование для курения гашиша — «dakka» — водяной трубки.

Африканская версия. Версия Африканского происхождения Кальяна была выдвинута специалистами А.Данхиллом (A. Dunhill) и Дж. Филипсом (J.E. Philips).

Данхилл рассматривает «dakka»- водную трубку, используемую племенами, живущими на юге африканского континента, как предшественника Кальяна.

Что касается гипотез второго ученого, то они основаны на детальном исследовании данных, полученных в результате раскопок в Кении, Замбии, Танзании и в других местах африканского континента.

Европейская версия. Версия Европейского происхождение Кальяна также отстаивается некоторыми учеными, изучающими историю табака.

Возможные названия предмета

В зависимости от страны кальян может называться по-разному. В арабском языке есть слова Шиша (شيشة), Наргила (نرجيلة), или Аргила (أركيلةأرجيلة), и они используются во всех арабских странах. Наргиле (иногда произносится как Аргиле или Аргили) наиболее часто встречается в Турции, Греции, на Кипре, в Азербайджане, Ираке, Иордании, Ливане, Сирии, и Израиле.

Наргиле происходит от персидского слова nārghile, что означает кокос. В свою очередь, персидское слово — это немного измененное санскритское слово nārikela (नारिकेला), что даёт возможность предположить, что сначала кальяны вырезались из скорлупы кокосового ореха[7].

В Албании, Боснии и Герцеговине кальян называется «лула» или «лулава», что по-румынски значит «трубка».

В Хорватии, Сербии, Боснии и Герцеговине, Северной Македонии и Болгарии, на[р]гиле (от турецкого наргайл) относится к трубке. Словом Шиша называется кальянный табак. Трубка обычно заканчивается одним или двумя мундштуками.

Обычно один мундштук используется двумя курильщиками. Ароматизированный табак помещается над водой и сверху накрывается фольгой с углем. Дым проходит через воду, которая его охлаждает и фильтрует. Так, «narguile»,[8] известно в Испании, где кальян также называется «качимба»,[9], хотя эмигранты из Марокко называют кальян «шиша».

Шиша (شيشة), от персидского слова shīshe (شیشه) — стекло, общеупотребляемое название кальяна в Египте, Судане и арабских странах Персидского залива (включая Кувейт, Бахрейн, Катар, Оман, ОАЭ и Саудовскую Аравию), а также в Алжире, Марокко, Тунисе, Сомали и Йемене.

В Иране, так же и в Азербайджане кальян называется قلیان «qalyān». Название устройства для курения, ḡalyān, очевидно, было заимствовано от арабского غليان «ġalīān» (кипящий, корень āġlа — кипеть). Это название используется на Украине, в России, в Казахстане и Белоруссии, где кальянные бары пользуются огромной популярностью.

В Узбекистане кальян называется «чиллим».

« Для меня приготовили самый лучший и роскошный кальян. Я попробовал его, но мне не понравилось. После нескольких попыток мне всё так же было неприятно, со всей серьёзностью я спросил так ли это было необходимо мне становиться курильщиком, на что получил не менее серьезный ответ: «Несомненно, если хочешь авторитетности, и не хочешь выпасть из моды и этого окружения. Здесь каждый курит кальян, и без него невозможно добиться успеха в делах» [… Я] часто слышал, как люди заявляли, что они лучше лишатся обеда, чем не покурят кальян.
[10]
»
  • «шишка» (араб.شيشة‎)
  • hookah (хука, хугга)
  • nargile, narguile (наргила, аргила, наргиле)
  • уотерпайп (англ. waterpipe — водная трубка)
  • хаббл-баббл (англ. hubble-bubble — досл. «бугорок-пузырек»)
  • пипа турка (исп. pipa turca — турецкая курительная трубка)
  • бори
  • джаджир
  • боур
  • гоза

Слово кальян (huqqa), по пакистанскому словарю Лурду, персидского происхождения и некогда обозначало небольшой горшок, где восточные женщины хранили свои драгоценности и благовония.

Наргиле́ (nargile; перс., от наргил — кокосовый орех, из которого первоначально делали наргиле) — курительный прибор, сходный с кальяном, но имеющий, в отличие от него, длинный рукав вместо трубки.

В кальяне используется специальный табак (обычно ароматизированный), а вместо воды как охладителя нередко используют разнообразные безалкогольные и спиртные напитки.

Влияние на здоровье

По заявлению Всемирной организации здравоохранения, курение кальяна несет серьезную потенциальную опасность для здоровья и не является безвредной альтернативой сигаретам. Вдыхаемый дым содержит токсические вещества, приводящие к раку легких, заболеваниям сердца, и другим заболеваниям[11].

Уровень никотина в моче после выкуривания средней дозы кальяна повышается в 73 раза, котинина — в 4 раза, табачных нитрозаминов, которые могут вызвать рак лёгких и поджелудочной железы, — в 2 раза, увеличивается также содержание продуктов распада бензола и акролеина, которые могут вызывать раковые и респираторные заболевания.[12]

Однако большинство популярных представлений о вреде кальяна являются мифами. К примеру, «за один час курения кальяна человек вдыхает в 100—200 раз больше дыма, чем при выкуривании одной сигареты». Развенчание мифа состоит в том, что количество дыма не является показателем токсичности;

кальянный дым состоит преимущественно из воды[13], по набору компонентов он значительно проще сигаретного — 142 компонента в случае кальянного дыма против 4700 компонентов в случае сигаретного[14][15], а температура формирования кальянного дыма — на сотни градусов ниже, чем сигаретного.[16]

О содержании угарного газа: в 1000 мл кальянного дыма содержится 1,79 мг CO; за одну сессию курения кальяна делается в общей сложности порядка 100 затяжек (при этом в курении обычно принимают участие несколько курильщиков).

Кальян обычно курится в компании, поэтому есть опасность передачи через слюну на мундштуке различных заболеваний, таких как герпес и гепатит. Вероятность передачи слюны существенно снижается при использовании персональных мундштуков, например одноразовых пластиковых.

Что насчёт России?

Самые яркие идеи, необычный дизайн, смелые эксперименты со вкусами и способами приготовления чилима, конечно же, всегда приходят в голову простым людям.

Один из участников Hookah Battle

И чтобы они могли поделиться с другими своими наработками, питерская компания «Nargilia» организовала потрясающе масштабное шоу, на которое в течение трех лет съезжались представители кальянных заведений и просто любители создавать и курить необычные кальяны.

К сожалению, весной 2013 года был проведен последний «Хука Баттл», поскольку подобные мероприятия отныне противоречат российскому законодательству.

Но не стоит отчаиваться, хоть любителей кальянов и потеснили, совсем запретить этот вид приятного времяпровождения правительство запретить никому не сможет.

На данный момент законодательство ориентировано только на запрет активной рекламы и публичного курения.

К превеликому удовольствию, наша страна не борется за первенство в изобретении кальяна. История кальяна в России начинается в 90-х годах прошлого столетия, когда началось массовое туристическое посещение нашими согражданами стран Ближнего Востока, Турции и Египта.

Конечно, и до этого арабы и сирийцы, что приезжали в СССР учиться, привозили с собой кальяны. Доказательством того, что русских познакомили с этим приспособлением именно иранцы и пакистанцы, является само название.

Слово «galyan» означает «кипящий» и звучит на слух как кальян. Кстати, так называют это приспособление только жители стран бывшего СССР. В Египте его назовут наргил, арабы – шиша, а индусы – наргиле.

В необъятной стране «северных диких варваров» с курением табака и других трав поначалу дело вообще обстояло туго. В 17 веке государь Михаил Романов своим строжайшим повелением учреждает казнь за владение табаком.

Ну, а если у холопа, воинского человека иль боярина тех времён найдут рожок для «пития табачного зелья» (так называли в то время на Руси кальян), то дело вообще труба. Обладатель будет жестоко наказываться до тех пор, пока не сообщит следователям имя продавца (по-нашему поставщика или дилера).

А вот современная Россия в конце 20 столетия превратилась в благодатную почву для создания огромной кальянной индустрии, стимулируемой гигантской аудиторией поклонников ароматных курений. В настоящий момент ритуал воскурения различных ароматов беспощадно эксплуатируется в сотнях барах и кальянных, которые в своей массе, к сожалению, достаточно далеко отошли от классических традиций.

Историю кальяна надо знать

Оценка: 4.57. Проголосовало 42

Согласитесь, сегодня мало кого можно впечатлить, пуская дымные кольца, поэтому предлагаю удивить собеседника знанием истории происхождения кальяна!

Индия-Мама

Современные ученые сходятся во мнении, что именно Индия была родиной кальяна, откуда он и просочился во все Азиатские страны. Изначально, кальян служил  лекарственным средством т.к.

через него курили гашиш – вполне себе неплохое обезболивающее! В какой момент Индийский кальян из разряда лекарств перешел в разряд утех история умалчивает, ведь дело это нехитрое.

Для курения  стали использовать табак, а первым крупным  производителем качественного кальянного табака стал Дамаск – столица Сирии.

Скорлупа хорошенько просушивалась. Затем, в ней проделывалось еще одно отверстие(рядом с первым). Внутрь засыпалась смесь из листьев табака или лечебных трав. К одному из отверстий крепили полую бамбуковую палку, аналог современного шланга, а через второе отверстие поступал воздух. Именно в таком виде в мир пришел первый кальян.

Египтяне первыми стали использовать тыкву в качестве чаши для кальяна. Тыкву, в отличии от ореха, было проще и быстрее обрабатывать. А как мы помним, у Египтян и без того работы хватало).

Персидская роскошь

Самым значительным видоизменениям кальян подвергся попав в Персию. Здесь впервые чаши стали изготавливать из фарфора, а шланги из змеиной или дублёной кожи крупнорогатого скота, что сделало это курительное приспособление куда более долговечным.

История кальяна гласит, что именно Персы первыми стали курить через кальян чистый табак и для удобства придумали отдельную чашу, которую расположили над колбой. Чаши изготавливались из бронзы и были настоящими предметами роскоши среди персидской знати.

Предположительно, именно Персы стали первыми заливать в колбу воду, для очистки дыма.

Кальян по-Турецки

История происхождения кальяна

В Турции история появления кальяна начинается с середины 17 в. Каждую часть корпуса изготавливали в отдельной мастерской, правительство даже разрабатывало указы о правилах приготовления кальяна. Предусмотрено было все – правила розжига, ингредиенты для курения.

Существовали определенные  ГОСТы на чаши, колбы и трубки. Особое внимание уделялось качеству табака. Турция славилась своим прочным стеклом по всей Азии, поэтому колба для кальяна по-Турецки, естественно стеклянная.Мундштук на кальянный шланг также впервые одели в Турции.

В этой стране кальян стал неотъемлемым атрибутом каждого дома. Бедняки делали курительные приборы  из дерева и стекла, султаны же предпочитали серебро и горный хрусталь.

Турки использовали в основном крепкий черный иранский табак (тумбак). Незажиточные курили попросту через воду, а для султана и приближенной знати специально изготавливалось  что-то похожее на современный табак – тумбак, вымоченный в патоке или фруктовых сиропах.

________________

Такая история.

Надеюсь, Вы узнали для себя что-то новое о кальяне и истории его возникновения. А теперь вперед, пора совместить приятное с полезным и поделиться интересными фактами с друзьям за ароматным кальяном!

История кальяна, правила курения менялись, но форма осталась прежней. Современный кальян – устройство максимально универсальное и компактное. Состоит их трех главных частей:

  • колба с жидкостью;
  • верхняя часть, включающая блюдца, шахты и чаши;
  • шланг и мундштук.

Материалы, что используются для изготовления кальянов, различны и разнообразны. Обычно из меди, бывают золотые и даже авторские оригинальные из глины.

Еще один главный компонент – вымоченный табак. Называется он маасель, содержит не много компонентов, глицерин и различные добавки.

Не обойтись и без специального угля – химического или натурального.

Колба соединяет все компоненты кальяна и может заполняться водой, алкоголем, молоком или соком.

Кальянный табак

Кальянный табак, только что открытый для употребления

Кальянный табак, только что открытый для употребления

Издавна через кальян курили обычный табак, встречающийся и сегодня и известный как:

  • tombac (тур.tömbekı) — представляет собой табачный лист, который перед процессом курения вымачивается в воде и, либо измельчается и помещается в чашу, либо накручивается в виде сигары на верхушку кальяна. Пользуется популярностью у старшего поколения в Иране, Сирии и Турции.

С течением времени появились смеси на основе табачного листа. Их можно разделить на два вида, а второй вид — на два подвида:

  • jurak (араб.جراك‎) от индийского gura kē (गुड़ के — с мелассой) — мелко или очень мелко нарезанный неочищенный табачный лист с высоким содержанием никотина, смешанный с патокой, придающей смеси чёрный цвет. Патока или меласса выполняет функцию связующей среды для мелкой табачной стружки и придает вкус. В состав не входят красители, консерванты и глицерин, но могут добавляться различные вкусовые добавки и специи. Производится и имеет распространение в Саудовской Аравии, на севере Индии, в Пакистане, Бангладеш и Непале. За пределами этих стран почти не встречается.
  • mʿasel (араб.معسل‎ — медовый) или tobamel (лат. tobacco и mellis — табак и мёд) — очищенный (с низким содержанием никотина) и нарезанный табачный лист, смешанный с различными ингредиентами. Различается два подвида:
    • не ароматизированный или «чёрный» mʿasel — смесь табачного листа и патоки, характерного чёрного цвета. Не содержит каких-либо других ингредиентов. Зачастую ему отдает предпочтение местное население некоторых стран Северной Африки, восточного побережья Средиземного моря и Персидского залива.
    • ароматизированный mʿasel — связующей средой которого, как правило, является инвертированный сахарный сироп, реже мёд или патока. Содержит различные вкусовые добавки и ароматизаторы, красители, консерванты и глицерин в качестве увлажнителя. Пропорции ингредиентов у разных производителей могут отличаться.

Смеси для кальяна должны быть ароматными и очень влажными, вплоть до стекания сиропа, по консистенции напоминающими густое варенье. Впрочем, не содержащие глицерин jurak и неароматизированный mʿasel могут высыхать в процессе хранения и транспортировки.

Антитабачные кампании, развернутые в разных странах, вынуждают производителей искать замену табачному листу, как основы смеси.
Так стали появляться смеси для кальяна, не содержащие никотин (nicotine-free). В качестве основы могут использоваться свекла, чай, пористый гравий и т. д.

Вред или польза?

Начать нужно с того, что кальян, трубка или сигарета – абсолютно не важно. История кальяна, когда наполнителем был гашиш в прошлом, но табак хорошо прижился в данной традиции. При курении смесей, содержащих никотин, у человека развивается физическая и психологическая зависимость.

Физиологически это «никотиновый голод» курильщика, когда организм привыкает к определенному уровню никотина в крови и требует его восполнения. Про психологию возникновения зависимости писать не будем – это все и так знают.

Кроме никотина, в состав любого табака входят различные смолы, которые оседают в легочных клубочках и кровеносных сосудах. Они становятся причиной атеросклероза и выступают канцерогенными агентами, способными спровоцировать онкологические заболевания.

По сравнению с курением сигарет или сигар кальян заставляет курильщика увеличивать «тягу». Соответственно, дым проникает глубже в легкие и скорее больше вредит.

Хотя специфическое устройство кальяна с прохождением дыма через водную среду снижает количество смол во вдыхаемом воздухе. Кроме того, дым становится влажным и не горячим – не так сильно раздражает дыхательные пути.

Курение кальяна в общественных местах чревато заражением громадным количеством заболеваний, передающихся воздушно-капельным путем. А это от герпеса до гепатита. Стерильности всех частей кальяна добиться трудно, если не невозможно. И стерильный одноразовый мундштук не является гарантией безопасности.

Для русского застолья кальян – сопутствующее развлечение. Если курение кальяна сопровождается принятием спиртных напитков, то ни о какой пользе или безопасности речи быть не может.

Пассивные курильщики на собственном опыте могут убедиться в том, что курение кальяна никак не меняет задымленности помещения. А значит, пассивное курение в данном случае так же вредно, как и при других видах сжигания табака.

Есть мнение, что час курения кальяна приравнивается к одной выкуренной сигарете. Если так, то кальян, конечно, не так вреден.

Считается, что табак для кальяна не так вреден. На самом деле любой табак содержит никотин. Поэтому, если курить смесь, не содержащую табак, тогда действительно курить не вредно. И тут неважно, используется кальян или что-то другое.

Кальян для марихуаны и гашиша

Курение кальяна в 1909 г. (кафе в Стамбуле)

Курение кальяна в 1909 г. (кафе в

Стамбуле

)

Кальян для марихуаны и гашиша имеет менее крупные габариты, чем табачный кальян, и небольшую, часто очень маленькую курительную чашку (обычно металлическую). При курении в сосуд кальяна иногда кладут лёд.

И интересные факты

Любители и поклонники кальяна считают непозволительным прикуривание сигарет от угля рабочего кальяна. Это нарушает ритм горения угля.

Так, популярные в России фруктовые кальяны – выдумка европейцев. В мусульманских странах курят кальян «на чаше», а фруктовые – только для российских туристов.

Индустрия моды не упустила из виду новое увлечение европейцев. Появились бренды с футуристическими формами чаши и предлагающие различные гаджеты и девайсы для кальянов (универсальные ситечка, оригинальные клапаны и мундштуки, диффузоры для снижения уровня шума и многое другое).

А совсем недавно шведские дизайнеры предложили новинку кальян Desvall, стоимостью 60 тысяч долларов. Конечно, он сделан из лучших материалов и инкрустирован драгоценными камнями. Но основная сумма будет потрачена покупателем за шик и бренд.

Здоровье 2 мая 2017

Сегодня нет человека, который не знает, что такое кальян. Секрет успеха кальяна в том, что он красив и экзотичен. История кальяна интересна и занимательна.

Курение кальяна безвредно и доставляет удовольствие.

Все чаще его выбирают как подарок или сувенир, ведь он может служить украшением интерьера, стать индивидуальным любимцем своему хозяину и подарить приятное времяпровождение компании.

Кальян земляной

Кальян земляной, полевое приспособление для курениягашиша, используемое кочевниками Афганистана. Представляет собой яму ёмкостью в 40—50 литров, стенки которой обмазаны глиной; в одной из стенок ямы имеется воздуховод, сделанный из камышовой тростинки.

На дно ямы укладывается камень размером с человеческую голову и заливается 20—30 литров воды. Яма накрывается крышкой из прутьев, обмазанных глиной; в крышку втыкается трубка с курительной чашкой и чубук.

Похожее, но более простое приспособление распространено у коренных жителей Южной Африки (см. ЮАР). Яма, вырытая в земле, не обмазывается глиной; на дно насыпают слой конопли, смешанной с сушёным навозом, поджигают и затем вдыхают дым прямо из ямы. Иногда яму накрывают крышкой, а в стенке делают воздуховод, чтобы уменьшить расход дыма.

Ссылки

  • На Викискладе есть медиафайлы по теме Кальян

Эта страница в последний раз была отредактирована 21 апреля 2019 в 13:43.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Adblock detector