Что нужно для открытия кальянной документы

Как открыть небольшую кальянную с нуля: от идеи к бизнес-плану

Есть и неприятные особенности кальянного бизнеса, о них стоит знать заранее, еще до того, как вы начнете планировать расположение столов, наполнение смесей и меню. Дело в том, что законом запрещается курить любые табачные смеси на территории общепита, то есть проще говоря, нельзя курить там, где есть пища.

Однако, есть оговорка, которая позволяет открыть небольшую лазейку. Курение сигарет и кальянов не дозволяется там, где вы ПРОДАЕТЕ продукты питания, а вот если пищу гость принес с собой никаких последствий для заведения не будет.

Каковы же этапы открытия кальян-бара?

  • Первым делом нужно зарегистрировать организацию. Мы рекомендуем для этого использовать форму ООО, это удобно, поскольку вам все равно придется покупать оборудование, табачные смеси, уголь по безналу.
  • Дальше арендуем помещение. На этом этапе следует вспомнить все места, которые для этого НЕ подойдут. Отдаем предпочтение капитальным строениям и подбираем местечко на первом этаже.
  • Затем последует разговор с собственником – важно получить разрешение на курение. На сегодняшний момент это требование несколько размыто указывается в нормативно-правовых актах, тем не менее, в ближайшее время будет точно сформулировано.
  • После того, как в документами все улажено приходит время для ремонта – нужно привести помещение в порядок – сделать его соответствующим всем нормам и правилам. На этом этапе происходит монтаж вытяжки.

До 2014 года работа кальянных никак не регламентировалась законом, однако вышедший на свет антитабачный закон сильно отразился на работе таких заведений. Как известно, закон содержит запрет на курение табачных изделий в общественных местах.

Тем не менее, закон не запрещает курение кальянов в специально оборудованных для этого местах. Кроме того, кальяны можно приготавливать как с помощью табака, так и без него, что также позволяет кальянным работать в рамках закона.

На сегодняшний день в российском законодательстве отсутствует четкая формулировка кальянам. Запрет действует на курение табака, следовательно, под запрет подпадают исключительно табачные кальяны. В связи с этим организовать кальянную по закону можно несколькими способами:

  • обустроить кальянную на летней веранде;
  • использовать бестабачные смеси.

Кальян

В некоторых заведениях кальяны подают под видом паровых коктейлей, однако, если проверяющая комиссия обнаружит в них содержание табака, это не спасет организацию от штрафа от 60 до 90 тысяч рублей.

Инвестиции для открытия кальянной существенно различаются в зависимости от масштабов предполагаемого бизнеса. Организовать бизнес и открыть небольшую кальянную на несколько столиков с одним кальянщиком можно при минимальных вложениях до 200 тысяч рублей.

Бизнес-план кальянной обязательно должен содержать следующие разделы:

  1. Регистрация бизнеса
  2. Описание целевой аудитории
  3. Выбор и ремонт помещения
  4. Приведение помещения к нормам пожарной безопасности
  5. Создание интерьера, приобретение мебели
  6. Покупка кальянов
  7. Выбор поставщиков и приобретение табака, курительных смесей и пр..

Регистрация бизнеса обойдется вместе с юридическими услугами в 5-10 тысяч рублей. К выбору помещения следует подойти осознанно: оно должно быть максимально доступным для целевой аудитории, иметь хорошую систему вентиляции, быть просторным.

Совсем недавно кальянная считалась удачным вложением даже весьма скромного капитала, т. к. отдача от заведения была довольно внушительной. Ведь довольно много людей совсем не против провести вечер в подобной обстановке, пообщаться с друзьями, просто расслабиться, благодаря чему спрос на кальянные на сегодняшний день превышает предложение.

Это означает, что открытие этого бизнеса позволяет его владельцу рассчитывать на довольно быструю окупаемость. Но как открыть кальянную по законам 2018 ― 2019 годов, не вступая в противоречие с ними?

По вопросу, касающемуся курения, мнения депутатов Государственной думы разделились. В Федеральном Законе № 15 — Ф3 «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма» прописано, что курение кальяна приравнивается к курению обычных сигарет.

Если рассматривать данный вопрос с другой стороны, то описать все курительные смеси, используемые в общественных местах, в законодательстве невозможно. Тем не менее, многие парламентарии считают, что нужно принимать необходимые меры для предотвращения курения табака посредством кальяна.

На данный момент в российском законодательстве, точно не прописано, что такое «кальян».

Антитабачный закон запрещает курение в общественных местах, но предпринимателям удается находить лазейки для легализации кальяна. Они называют его «паровым коктейлем».

Вступление в силу нового антитабачного закона вынудило владельцев кальянных немного потратиться на обустройство своих заведений соответствующим образом. Им нужно было обустроить специальную зону для курящих снаружи  (кальянная на открытом воздухе) или оборудовать специально отведенное для этого место.

Владельцы кафе и ресторанов, которые хотят предоставлять своим клиентам такую услугу, как курение кальяна, все же имеют несколько выходов из сложившейся ситуации:

  1. можно оборудовать летнюю веранду и тогда курение не подпадет под запрет закона о курении. К сожалению, климат нашей страны не позволит посетителям кальянных наслаждаться ароматным дымком на протяжении всего года;
  2. второй вариант – кальян с доставкой клиенту на дом. Этот сервис довольно дорогой и стоимость кальяна иногда превышает стоимость доставки;
  3. замена табачных смесей на такие, которые не содержат табака. Бестабачные смеси под действие закона не попадают. Они не противоречат закону, а значит, являются хорошей альтернативой обычным. Но, к сожалению, многие посетители кальянных не хотят их курить. Тем, кто хочет курить табачный кальян, трудно привыкать к другому варианту.

Сегодня эксперты Общественной палаты хотят увеличить штрафы за курение табачных кальянов в общественных местах до 300 тыс. руб., а за повторное нарушение штраф может быть 3 млн. рублей.

Предприниматель, решивший заняться этим видом бизнеса, должен осознавать, что на его пути будут определённые сложности. Все дело в законе о запрете курения, поэтому открыть кальянную в заведении общественного питания очень тяжело.

Но есть несколько вариантов обхода этого запрета. Например, предложить своим посетителям кальян без содержания никотина. Существует множество типов курительных смесей, выполненных на основе фруктов, молока, вин и пр.

Такой подход позволит и закон не нарушить, и предоставить эту популярную услугу своим гостям. Кстати, надежда на то, что можно каким-то образом обмануть контроль, весьма призрачная, и овчинка в этом случае не стоит выделки. Санкции за нарушение запрета на курение представляют собой немалые суммы.

Какие документы нужны для открытия кальянной?

Хочу открыть кальянную, с чего начать, какие требования предъявляются к заведению? Вот здесь стоит разобраться досконально, ведь любое, малейшее несоответствие закону – и ваше местечко закрывается, а вы в лучшем случае остаетесь банкротом, в худшем – отправляетесь под суд.

Фото с сайта gotonight.ru

Как оформить кальянную, какие бумаги потребуются для открытия заведения?

  • Свидетельство о том, что вы зарегистрировали ИП или ООО (как уже говорилось ранее, предпочтение лучше отдать второму варианту).
  • Разрешение от пожарной службы.
  • Разрешение на начало деятельности от санэпидемстанции.
  • Лицензия на продажу табака.
  • Лицензия на торговлю алкогольной продукцией.

На что придется потратиться? В этом параграфе мы укажем только затратные моменты без приблизительных расценок. Дело в том, что открытие кальянной в Москве будет значительно отличаться от точно такого же бизнеса, только в Иваново.

Кальянная — это, как правило, закрытое помещение, в котором позволено курить специальные ароматические смеси через предназначенные для этих целей аппараты. При этом могут использоваться различные жидкости, в т. ч. вода и молоко.

Поэтому, если вам по душе именно это направление бизнеса, для начала займитесь поиском подходящего помещения и решите вопрос с его владельцем относительно разрешения на курение в таковом. Помните, что даже если оно будет получено, все равно потребуется установка мощной вентиляционной системы и выполнение ряда требований со стороны различных госорганов.

Чтобы в 2019 году открыть кальянную с нуля, можно:

  • воспользоваться отдельным помещением или открытой верандой (террасой);
  • оборудовать в соответствии со всеми требованиями зону (комнату) при каком-либо заведении определенной направленности, например баре, кафе, ресторане или ночном клубе;
  • открыть кальянную в частной квартире.

Второй вариант предпочтительнее, потому как позволяет в более короткие сроки окупить вложения в заведение. Однако оборудование зоны требует неукоснительного соблюдения действующих норм и требований. При этом законодательно установленных норм конкретно для этих заведений пока не существует, есть лишь общие требования, с которыми, перед тем как открыть кальянную, обязательно нужно ознакомиться.

В частности, речь идет:

  • о запрете на рекламу табачных изделий;
  • требованиях к помещениям подобного типа;
  • оснащении противопожарной сигнализацией и огнетушителями ( в соответствии с нормами Правил противопожарного режима в РФ, утв. постановлением Правительства от 25.04.2012 № 390).

Кроме того, в каждом населенном пункте территориальный Госпожарнадзор вправе предъявлять дополнительные требования.

Казалось бы, рассказывая о том, как открыть кальянную, можно со спокойной совестью сказать, что это бизнес весьма перспективный, т. к. нетабачные смеси законодательно курить не запрещено, но это — только на сегодняшний день.

Дело в том, что Минздравом постоянно лоббируется вопрос, касающийся ужесточения правовых норм в отношении кальянов — даже при использовании курительных смесей, не содержащих табака. Неоднократно в ГД РФ вносились законопроекты, предполагающие их полный запрет.

Чем вызвана такая настойчивость законодателей? Минздрав приводит в качестве аргумента тот факт, что при курении кальяна несколькими людьми возрастает риск их инфицирования серьезными заболеваниями, в т. ч. туберкулезом.

Пока правовые нормы затрагивают кальянные лишь косвенно, однако это, возможно, временное явление, так как сейчас на рассмотрении законодателей находится проект федерального закона № 720716-6. В нем оговариваются меры ответственности в виде штрафных санкций за нарушения правил работы кальянных зон — как открытых, так и закрытых.

В общем, такие правила еще не разработаны и, соответственно, не действуют. Устанавливать их помимо Государственной думы будет Минздрав совместно с Госстроем. Со временем, возможно, все правовые нормы, предусмотренные КоАП для табакокурения, будут дополнены словом «кальян» и т. п.

Для того, чтобы открыть кальянную, документы нужны разные, в их числе – свидетельство о регистрации предпринимательской деятельности в соответствующих инстанциях с присвоением статуса ИП или ООО. Если предприниматель планирует осуществлять розничную продажу табачных изделий или алкогольной продукцией в кальянной, необходимы лицензии:

  • Лицензия на торговлю табачными изделиями;
  • Лицензия на розничную реализацию спиртных напитков.

Кальянная, какие документы нужны дополнительно:

  • Разрешение от пожарной инспекции;
  • Разрешение от санитарно-эпидемиологической службы.

Разрешения от пожарной службы и СЭС – обязательные документы в вашем пакете. Для получения первого необходимо оснастить помещение, в котором планируется разместить кальянную, пожарной сигнализацией, хорошей вытяжкой и системой вентиляции.

Кроме того, необходимо заранее уведомить органы Роспотребнадзора о начале деятельности. Для этого вы заполняете форму уведомления в двух экземплярах и направляете их в уполномоченный орган. отправить уведомление можно заказным письмом или в формате электронного документа, скрепленного электронной цифровой подписью заявителя.

Зная о том, как открыть кальянную, какие документы нужны, вы сможете приступить к самостоятельной подготовке необходимой документации, либо доверить ее высококвалифицированным специалистам компании «Контракт Сервис».

Первый путь чреват различными бюрократическими проволочками, ошибками в оформлении, вызванными незнанием санитарных требований и нормативов. Обратившись к сотрудникам «Контракт Сервиса» вы с легкостью избежите всех этих неприятность и получите на руки готовые документы уже через 1-2 дня после оформления заявки.

Регистрация

В России таких заведений не так уж много. Поэтому вопрос «как открыть кальянную по закону?» интересует не только состоявшихся рестораторов, но и начинающих предпринимателей. Организовав бизнес такого плана, можно получать неплохую прибыль и окупить вложенные средства за короткий промежуток времени.

Для того чтобы открыть кальянную с нуля, нужно собрать все необходимые для этого документы. Что входит в этот пакет?

  • Нужно зарегистрироваться как ИП. Если вы планируете торговать спиртными напитками, то в этом случае вам нужно оформить документы, подтверждающие регистрацию ООО.
  • Разрешительные документы от СЭС и пожарной службы.

Для открытия подобного предприятия вам необходимо зарегистрировать свой бизнес. Для этого понадобится не менее месяца времени и 20 тыс. рублей. Если в ваших планах открытие кафе–кальянной, то для соблюдения всех норм закона Российской Федерации лучшим вариантом будет регистрация сразу двух субъектов предпринимательской деятельности.

Далее нужно будет определиться с налогообложением. Для этого случая, как правило, выбирают упрощенную систему налогообложения — 6%.

При регистрации могут быть выбраны следующие коды ОКВЭД:

  1. 74.84 Предоставление прочих услуг.
  2. 93.05 Предоставление персональных услуг.

О начале своей деятельности необходимо поставить в известность Роспотребнадзор.

Кроме того, хочется отметить, что сегодня, в связи с новым законом, многие кальянные предпочитают работают под вывеской «антикафе». Что это значит? Создаются закрытые клубы, члены которых при первом посещении должны заполнить специальную анкету, в которой указано, что клиенты предупреждены о вреде курения кальяна. И платят посетители не за заказ кальяна, а за посещение клуба.

Для осуществления деятельности кальянной необходимо получить статус индивидуального предпринимателя (ИП) или зарегистрировать юридическое лицо (ООО или ЗАО). Чтобы организовать свой прибыльный бизнес в маленьком городе или мегаполисе и зарабатывать на этом направлении деятельности солидные деньги, необходимо тщательно продумать все дальнейшие действия.

Если вы планируете открыть кальянную и предлагать в ней, помимо самих кальянов, также кафе и спиртные напитки, то потребуется регистрация ИП и ООО. В качестве предпринимателя вы имеете право заниматься кальянной по коду ЕНВД «предоставление прочих услуг».

Еще одна бизнес-идея, связанная с кальянами, заключается в открытии так называемых «антикафе». В них посетители платят не за услуги, а за время, которое они проводят внутри. Таким образом, подписав при первом посещении документ, подтверждающий ознакомление с вредом от курения кальяна, в дальнейшем они смогут беспрепятственно посещать антикафе.

Разрешительные документы

Компания «Контракт Сервис» специализируется на санитарном аудите ИП и юридических лиц, наши основные услуги:

  • Оформление санитарной документации для частных предпринимателей (договоры, справки, журналы, заключения и т.д.);
  • Консультирование по вопросам оформления и заполнения санитарной документации различного типа;
  • Комплексное санитарное обслуживание предприятий.

Мы знаем, какие документы нужны для того, чтобы открыть кальянную, и готовы в короткие сроки подготовить их для вас. Наше преимущество – это не только высокая скорость оформления санитарной документации для индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.

Наши постоянные и новые клиенты хорошо знакомы и с другими нашими преимуществами:

  • Отличное знание действующих санитарных требований, предъявляемых к различным видам предпринимательской деятельности, СанПиНов и регламента СЭС;
  • Работа в соответствии с действующим законодательством, наши услуги сертифицированы и лицензированы;
  • Предоставление гарантийных обязательств каждому клиенту;
  • Комфортные цены на все услуги компании, выгодно отличающиеся от предложений конкурентов.

Оформлением документации для наших клиентов занимаются высококвалифицированные специалисты с большим опытом работы в области санитарного аудита.

С нами вам необходимо заботиться только о практической стороне задачи «как открыть кальянную», какие документы нужны и как правильно их оформить – решением этих вопросов займутся наши специалисты.

Вы можете быть уверены в том, что с документами, подготовленными профессионалами компании «Контракт Сервис», вы будете защищены от различных неприятностей с органами надзора и контроля.

Если вас заинтересовало наше предложение, свяжитесь с нашими операторами и оставьте заявку на оформление документов для открытия кальянной. Уже через несколько дней (в среднем 1-2 дня) у вас на руках будет необходимая документация.

Итак, чтобы на законных началах открыть подобную деятельность, вам необходимо собрать документы СЭС для кальянной:

  • Необходимо зарегистрироваться в качестве ИП или ООО;
  • Далее нужны документы на помещение. Договор от арендатора или свидетельство о том, что помещение в собственности;
  • Сертификаты на сами кальяны и расходные материалы (табак и угли);
  • Заключения о пожарной безопасности;
  • Договор с санитарной службой на проведение профилактических работ;
  • Если паровые коктейли делаются без табака, то заведение должно соответствовать нормам и требованиям мест общественного питания.

Чтобы открыть кальянную и предоставлять в ней различные услуги, в том числе еду и напитки, необходимо также получение разрешительных документов:

  • разрешение от СЭС;
  • лицензия на продажу алкоголя и табачной продукции;
  • заключение о пожарной безопасности помещения.

Для этого необходимо обратиться в Роспотребнадзор и выполнить все требования, предъявляемые к этому роду деятельности.

Франшиза кальянных

Франшиза кальянных – это отличная возможность реализовать свои бизнес-идеи в маленьком городе. Использование франшизы дает возможность перенять опыт крупных игроков в этой области и свести риски неудачи к минимуму.

Преимущества франшизы:

  • отсутствие необходимости заниматься организационными вопросами;
  • отработанные схемы бизнеса;
  • опробованная маркетинговая стратегия продвижения.

Однако у работе по франшизе имеются и недостатки: в первую очередь, это необходимость ежемесячно отдавать часть прибыли франчайзеру.

Существует огромное количество франшиз, с помощью которых можно выстроить свой бизнес с нуля. Наиболее известными среди них являются «Мята», «Hookah Place», «No Smoke» и многие другие. К примеру, кальянная «Hookah Place» (Хука плейс) уже открылась по франшизе более чем в 50 городах России.

Выбираем подходящее помещение

Безусловно, открытие кальянной должно начинаться с выбора подходящего помещения для ее функционирования. Выбор места, где будет располагаться будущая кальянная и создание уютной и расслабляющей атмосферы являются основополагающими факторами, влияющими на прибыльность всего проекта.

Для размещения кальянной целесообразнее выбирать помещения в нежилых зданиях.

Если Вы не можете расположить кальянную на территории какого – нибудь успешного ресторана, то можете выбрать для этого отдельно стоящее здание.

Хорошо, если рядом будут находиться рестораны, клубы или развлекательные центры.

Убедитесь в том, что выбранное место было спокойным и тихим. Ведь в кальянные люди приходят, чтобы снять напряжение после трудовых будней и отдохнуть от городского шума и суеты.

В первую очередь придется позаботиться о том, чтобы в помещении была установлена хорошая вентиляционная система. Для соблюдения требований пожарной безопасности необходимо оборудовать кальянную мощной вытяжкой и системой, которая будет обеспечивать эффективное дымоудаление.

Для кальянной вполне подойдет помещение площадью от 100 до 120 м². Чтобы обстановка была более комфортной, необходимо зонировать всю площадь на небольшие комнаты. Каждая комната должна быть площадью примерно 10 м². Хорошо бы, чтобы все комнаты были оборудованы собственным санузлом.

Обязательно выделите пару комнат большей площадью для того, чтобы в них можно было разместить и многочисленные компании.

Законодательная база

Проконтролируйте, чтобы оборудование всех мест, предназначенных для курения, было выполнено в соответствии с требованиями законодательства РФ. Очень хорошим дополнением будет предоставление посетителям бесплатного доступа в Интернет, ведь сегодня это актуально, как никогда.

Для оформления интерьера лучше выбрать восточный стиль со множеством ковров, с низкими диванчиками и креслами, мягкими подушками. Свет не должен быть ярким, лучше, если он будет приглушенным. Музыкальное сопровождение не должно быть навязчивым и очень громким.

Когда все дела с законом улажены и вы готовы к началу работы, встает вопрос о подборе персонала. Возможно, покажется, что это менее значимая деталь. И все же текучка работников может стать крайне неприятным фактором.

Главное правило здесь то же, что и в любой другой сфере.

Кто-то скажет, что выбирать нужно человека с большим опытом. И это, с одной стороны, правильно – скорее всего он уже умеет хорошо и качественно работать. И все же, он может не подойти вам по формату – человек много лет отработавший в ночном клубе не всегда сможет сориентироваться с тихой кофейне.

Интерьер кальянной

Интерьер кальянной крайне важен для того, чтобы бизнес стал успешным и стал приносить доход. Первостепенной задачей для подобного заведения является создание уютной и непринужденной обстановки, в которой посетители могли бы комфортно расслабиться. В качестве направления дизайна для кальянной подходят разные стили:

  • гранж;
  • хайтек;
  • модерн;
  • прованс и пр.

Классические стили смотрятся немного официозно и не способствуют атмосфере расслабления, а вот гранж и ему подобные идеально вписываются в общую концепцию бизнеса. Грамотно подобранный интерьер помогает привлечь удачу и новых посетителей.

Столы для посетителей должны быть удобными и большими, поскольку сама конструкция кальяна занимает достаточно много места. Диваны должны позволять удобно расположиться и расслабиться, именно поэтому предпочтительнее обустроить кальянную мягкой мебелью. Стены можно украсить яркими декорациями или современными картинами.

Сколько стоит открыть кальянную?

Предприниматели, размышляя над тем, каким бизнесом лучше заняться, часто даже не могут предположить, сколько денег может потребоваться, чтобы запустить кальянную. Масштабы могут быть самыми разными, а потому стоимость бизнеса может варьироваться от 200-300 тысяч до нескольких миллионов.

Основные затраты ложатся на аренду помещения и ремонт в нем. Аренда может обойтись от 30 тысяч рублей до 500 тысяч и более, в зависимости от размера и престижности места. Чтобы составить достойную конкуренцию другим заведениям, необходимо особое внимание уделить интерьеру.

Также в смете необходимо обозначить сумму на закупку кальянов и расходных материалов: табака, курительных смесей, камней и пр. Стоимость 1 профессионального кальяна составляет 6-10 тысяч рублей, для кальянной с 8-10 столиками потребуется как минимум 10-12 таких кальянов.

Говоря о том, как открыть кальянную, нельзя не сказать и о том, сколько потребуется средств для открытия такого заведения. Среднемесячные расходы ориентировочно составят:

  • аренда помещения — 10–15 тыс. руб. и выше (многое зависит от его площади и места расположения);
  • оформление зала, в т. ч. предметы интерьера и мебель — 300–350 тыс. руб.;
  • оборудование и комплектующие — 30–40 тыс. руб.;
  • уголь, курительные смеси — 70–80 тыс. руб.;
  • зарплата — примерно 100–120 тыс. руб.;
  • необходимые товары — 15–20 тыс. руб.

Узнать какие требования выдвигает СЭС для кальянной, можно изучив требования к ресторанам

Таким образом, открытие кальянной обойдется не менее чем в полмиллиона рублей.

Что нужно, чтобы открыть кальянную

Теперь рассмотрим, сколько стоит открыть кальянную. Стартовые вложения включают в себя несколько пунктов расходов:

  • покупка оборудования и комплектующих элементов – 30 000 руб.;
  • мебель и дизайнерское оформление помещения – 250–300 000 руб.;
  • закупка смесей, угля, напитков. и т.д – 50–70 000 рублей.

Исходя из этих примерных расчетов, можно сделать вывод, что открыть кальянную с нуля будет стоить около 400 000 руб.

Не следую забывать и о ежемесячных расходах. А они следующие:

  • аренда помещения – от 10 000 рублей;
  • покупка необходимого товара — 15 000 рублей;
  • заработная плата персоналу и аутсорсинг – 100 000 руб.;
  • итого: 125 000 руб.

Для создания своего бизнеса с нуля необходимо прежде всего глубоко погрузиться в аспекты работы выбранного направления и изучить все тонкости и нюансы. Чтобы открыть кальянную, нужно изучить принцип работы такого заведения, понять, зачем посетители сюда приходят и дать им именно то, что они ищут. Именно такой подход станет гарантом успеха и получения быстрой прибыли.

Также важно поставить кальяны в заведении в соответствии со всеми требованиями законодательства. Даже несмотря на то, что подробное описание и процедура выявления наличия табака в кальянах отсутствует, важно соблюдать все требования.

документы для кальянной

В помещении обязательно должно располагаться не менее 3 огнетушителей. Следует также продумать детали интерьера с точки зрения безопасности: они не должны быть легко воспламеняющимися или располагаться слишком близко к столам.

Теперь самое время подробнее рассказать о том, что нужно для открытия кальянной. Для этого вам предстоит:

  1. Пройти регистрацию в налоговых органах. Т. к. существенная часть закупок предполагает безналичный расчет, лучше сделать выбор в пользу ООО (общества с ограниченной ответственностью). Рекомендуем ознакомиться со статьей “Права и обязанности участников ООО” ― эта информация вам пригодится как на этапе регистрации общества, так и в дальнейшем, уже в процессе работы. 
  2. Приобрести или взять в аренду стационарное помещение, т. к. в любом другом курение запрещено.
  3. Оформить официальное разрешение от собственника помещения на курение кальяна.
  4. В ходе оборудования помещения следует соблюдать нормы противопожарной безопасности, обязательна установка приточно-вытяжной или аналогичной вентиляции, чтобы исключить вероятность проникновения кальянного дыма за пределы зоны кальянной, где он может создавать дискомфорт людям, не являющимся посетителями таковой.

Информацию, касающуюся разрешения на курение, лучше разместить в зоне видимости, это поможет избежать дополнительных претензий со стороны контролирующих (надзорных) органов.

Приобретая оборудование для раскуривания кальянов, старайтесь выбирать то, которое сводит к минимуму участие граждан в данном процессе; осуществляя его установку, следуйте требованиям, предъявляемым к обеспечению защиты здоровья работающих в заведении.

Поставщики

Для успешной работы в кальянной должен быть широкий ассортимент различных видов табака и безникотиновых курительных смесей. При кальянной можно также открыть магазин, где продавались бы товары для домашних кальянов – это станет дополнительным источником дохода.

При выборе поставщиков важно ориентироваться в первую очередь на соотношение качества и цены предлагаемого товара. Найти поставщиков можно в интернете. Оптовые поставщики чаще всего устанавливают минимальную планку заказа и работают по предоплате, это важно учитывать при создании заявки.

Кальянные – это достаточно новая ниша для российского рынка, только набирающая обороты. Это удобный и недорогой способ проведения досуга, а потому в условиях глобального экономического кризиса все большее количество людей становятся постоянными посетителями таких заведений.

Чтобы открыть кальянную, необходимо внимательно изучить законодательство и выбрать оптимальный способ ведения такого бизнеса. Государство и банки оказывают поддержку начинающим предпринимателям и охотно выдают кредиты на развитие малого бизнеса с нуля.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Adblock detector