Какие продукты помогут бросить курить

Курить натощак — только здоровье губить

Правильное питание при курении — не совсем то же, что и правильное питание человека, который живет без никотиновой зависимости. Здесь есть свои нюансы, основанные на том, что задача курильщика — пищей компенсировать полезные компоненты, которые убивает в организме табак.

Если вы курите, важно позаботиться о том, чтобы в ваш организм с едой поступали следующие элементы:

  1. Витамин С. Табачный дым снижает качественное содержание этого витамина в организме. Чтобы его пополнить, нужно регулярно вводить в свой рацион цитрусовые (апельсины, лимоны), а также киви и клубнику. Топовым продуктом по содержанию витамина С считается черная смородина, которая прекрасно сохраняет этот компонент и в виде варенья, и в замороженном состоянии. В зимний период этого компонента много в зеленых яблоках и кислой квашеной капусте.
  2. Витамин А, который защищает от свободных радикалов, улучшая кровообращение. Этот витамин содержится в тыкве, моркови, персиках и дынях.
  3. Витамин Е, защищающий клетки, способствуя их обновлению. Чтобы поддерживать в организме необходимый уровень этого витамина, нужно ввести в рацион больше орехов, но не грецких, а миндаль, фисташки и арахис. Еда должна содержать рыбу, лучше всего подойдет судак, лосось. Из круп отдавайте предпочтение овсяной, гречневой и ячневой.
  4. Витамины группы F, которые очищают сосуды, снижая вероятность образования тромбоза. Курильщики как никакая другая категория людей подвержена этому риску, кроме того, у них часто развивается атеросклероз, а продукты, содержащие витамины этой группы, защищают организм от заболеваний. Самый главный из них — рыба всех сортов.
  5. Кальций и калий. Обязательно употребляйте продукты, богатые этими компонентами, а именно — кисломолочные продукты, сыр, молоко.

Вышеперечисленные продукты помогут немного снизить вред от курения, но этого мало, чтобы чувствовать себя более здоровым. Желательно еще и давать организму общую физическую нагрузку в виде плавания или бега.

Кроме правильных продуктов, человек, который курит, должен придерживаться определенных правил:

  1. Желательно отказаться от жирной, соленой, острой пищи, которая только усугубит плохое состояние сосудов и снизит кровоток.
  2. Употребление алкоголя также лучше свести к минимуму. Вместе с курением это слишком мощный убийственный удар по всем органам.
  3. Нужно в обязательном порядке выпивать два литра чистой воды в день, чтобы жидкость выводила из организма токсины, которые скапливаются из-за курения и не могут выйти естественным путем. Кроме того, вода не даст никотину возможность концентрироваться в моче, что также чревато ухудшением состояния здоровья.
  4. Включайте в рацион зеленый чай, который известен своими полезными свойствами, среди которых способность блокировать появление раковых клеток. Для курильщиков это более чем актуальный момент.
  5. Еда курильщика должна быть максимально проста — меньше термообработки, никаких консервантов, забудьте про майонез и кетчуп. Продумывая свой рацион, основывайтесь на простых правилах здорового питания.

Кофе при этом не считается едой. Курильщикам желательно получать полезный и полноценный завтрак. Например, состоящий из вареного яйца, каши с фруктами и зеленого чая. И только через минимум 30 минут позволить себе выкурить сигаретку.

В любом случае питаться полезными продуктами необходимо всем, но только курильщикам это жизненно необходимо. Конечно, полезнее будет навсегда бросить эту привычку, но если силы воли не хватает, то постарайтесь хотя бы не ухудшать состояние организма вредными продуктами. Питаться здоровой пищей — это не только полезно, но и просто!

Всем табачникам, желающим и мечтающим бросить сигареты, следует понять одну важную и основополагающую истину – не стоит планировать расставание с сигаретами и назначать себе дату «икс». В большинство случаев такое запланированное событие отодвигается и срывается. Объясняется это обычной психофизиологией.

Просто к мысли о том, что предстоит бросать курение, добавится еще одна – сожаление о прошлых ароматных временах. И такое разногласие помешает перейти на «светлую, бездымную» сторону. А вот следующие нюансы следует знать и всегда помнить.

Грамотная мотивация

Хорошие мотивационные установки чрезвычайно важны при борьбе с любого вида зависимостью. В случае отказа от сигарет мотивы станут важным фактором, которые сумеют поддержать волю и помогут не сдаться.

Необходимо вооружиться грамотной мотивацией

Только мотивация сможет пережить первое время расставания с сигаретами и поможет организму сопротивляться просыпающемуся порой желанию закурить. Где найти эту самую мотивацию? Для каждого человека она будет индивидуальной. Здесь можно использовать такие установки, как:

  1. Экономия денег.
  2. Собственное здоровье.
  3. Уже имеющиеся заболевания.
  4. Рождение (либо наличие) ребенка.
  5. Неприятные запахи от одежды, тела.

Когда психологи объясняют, как помочь организму после отказа от курения, они обязательно советуют держать при себе некоторые правила. Их следует знать, помнить и выполнять. Особенно важны они на первоначальном этапе расставания с сигаретами, когда пробуждается синдром отмены. Это следующие несложные рекомендации:

  1. Не оставляйте себя голодным. С собой следует постоянно носить орешки, сухарики, сухофрукты или семечки. Чтобы ими всегда можно было воспользоваться, когда просыпается желание закурить.
  2. Не копите негатива. Старайтесь избегать ненужного стресса, не вступайте в ссоры, конфликтные ситуации.
  3. Не будьте в одиночестве. В трудные первые дни следует по максимуму обеспечить поддержку близких, родственников, друзей. Таких, с которыми можно поделиться о проблемах, рассказать об успехах.
  4. Не перегружайте себя. В первые дни отказа от курения организм будет находиться в стрессовом состоянии, не стоит нагружать его слишком сильно. В это время важно обеспечить себя полноценным отдыхом, но и не забывать о всевозможных развлечениях, которые смогут отвлечь бывшего курильщика от мысли и желания покурить.

Одним из самых больших опасений у курильщика после отказа от курения является страх перед набором веса. Никотиновый голод — это результат воздействия этого вещества на рецепторы никотина, расположенные в головном мозге.

Никотиновая зависимость бывает настолько сильной, что, несмотря на очень сильную волю, для большинства бросающих курить, первая попытка порвать с плохой привычкой заканчивается неудачно. Появляются головные боли, нервозность, сильная раздражительность, сухость во рту, страхи, сильное и трудно поддающееся желание курить, ухудшается концентрация внимания.

Зависимость может быть также поведенческая. Тогда она является результатом связывания курения с приятными моментами, например с отдыхом или перерывом в работе. Курильщики привыкают даже держать сигарету в руках.

Чувства вкуса и запаха бывших курильщиков возвращаются к норме через неделю после отказа от курения. Приступы голода связаны с тем, что все становится лучше на вкус. Кроме того, введение еды в рот и кусание компенсирует привычку держать сигарету во рту или в руках.

Все это способствует тому, что часть курильщиков после отказа от курения находят утешение в еде. Кроме того, если появляются проблемы со сном, чувство печали и подавленности, повышается вероятность того, что проблема будет, в просторечии говоря, заедена.

В питание при отказе от сигарет должны входить продукты:

  • яблоки из-за содержания пектина и клетчатки, обладающие очищающим эффектом для организма;
  • корица, запах которой может отвлечь внимание от желания курить; как добавка в пищу она положительно влияет на уровень глюкозы в крови (препятствует резким изменениям уровня сахара в крови);
  • продукты, богатые витаминами и ингредиенты с антиоксидантными свойствами, например, семена и орехи, томатный сок, капуста, малина, ягоды, черника, цитрусовые, перец, овощи, крестоцветные (капуста, брокколи, кольраби, брюссельская капуста);
  • продукты с высоким содержанием клетчатки, например, овсяные хлопья, хлеб из цельного зерна, зерновые продукты, овощи, фрукты;
  • чай — особенно зеленый — из-за высокого содержания антиоксидантов, которые вылавливают свободные радикалы и выводят их из организма;
  • морковь, сельдерей, брокколи и огурцы изменяют вкус сигарет, и курение не дает такого большого удовольствия;
  • кислые и горькие блюда тоже ухудшают вкус сигарет.

Борясь с одной вредной привычкой, как никотинозависимость, вы должны быть осторожны, чтобы не впасть в другую, например, зависимость от сладостей, от которой тоже трудно освободиться. Главное — применение рациональной диеты и повышение физической активности.

Лишние килограммы появляются потому, что многие пытаются заглушить тягу к сигаретам обильной едой и постоянными перекусами. Этот психологический фактор усиливается еще и тем обстоятельством, что, перестав курить, человек начинает острее ощущать вкус и запах еды.

Свою роль играет и тот факт, что после отказа от курения начинает постепенно восстанавливаться слизистая оболочка желудка, значит, пища теперь лучше и полнее усваивается. Это не значит, однако, что бросающему курить следует ограничивать себя в еде.

Чтобы не переедать, лучше всего разделить суточное питание на 5 частей. В каждый прием пищи следует употреблять полезные продукты, рекомендованные бросающим курить, и избегать вредных. Если между приемами пищи желание заглушить тягу к никотину становится непереносимым, допустимы перекусы.

Чего нельзя есть во время отказа от курения?

Внесение изменений в рацион питания поможет избежать набрать вес при отказе от курения. Главное не увеличивать количество потребляемой пищи, особенно сладостей и разного типа высококалорийных закусок, которые часто рассматриваются как заменитель сигареты. Каким должно быть питание после отказа от курения?

Следует ограничивать калорийность ежедневного рациона на 300-400 ккал по отношению к реальной потребности в энергии. Это связано с тем, что курение немного стимулирует метаболизм, поэтому при его отсутствии количество затрачиваемой энергии может быть меньше.

Желательно питаться 4-5 раз в день (каждые 3-4 часа), так, чтобы исключить возможность перекусывания между приемами пищи. В случае появления чувства голода лучше съесть свежие, сырые овощи, так как они низкокалорийные и подходят в качестве быстрой закуски.

Кроме того, стоит ввести в рацион продукты, богатые клетчаткой, которые обеспечат организм чувством сытости на более долгое время. Пищевое волокно есть в зерновых отрубях, мюсли, косточковых плодах и овощах.

Здоровый образ жизни после отказа от курения

Рекомендуется увеличить потребление овощей и фруктов, которые богаты антиоксидантами. Они противостоят свободным радикалам и обладают очищающим эффектом для организма. Это очень важно для курящих людей из-за токсинов и радикалов, которые накапливаются в организме в результате вдыхания дыма, а также вредных веществ, содержащихся в сигаретном дыме.

После отказа от курения следует ограничить или исключить из рациона такие продукты, как:

  • красное мясо, так как оно улучшает вкус сигарет и курение доставляет большее удовольствие;
  • алкоголь, влияющий на снижение силы воли и увеличение желания курить;
  • продукты, связанные с курением, например, кофе (для многих курильщиков ежедневный ритуал — это кофе и сигарета);
  • сладости и высококалорийные закуски вызывают колебания уровня глюкозы в крови и содержат большое количество калорий;
  • жирные, сильно приправленные и острые блюда.

Диета во время отказа от курения должна исключать пищу и напитки, усиливающие никотиновую зависимость. Самыми вредными считаются кофе и алкогольные напитки. Эти вещества относятся к наркотикам, они действуют на те же рецепторы, что и никотин.

В список продуктов, которые нужно исключить из меню, входят:

  • копчености;
  • острые, маринованные, соленые блюда;
  • кондитерские изделия;
  • фаст-фуд, снеки (сухарики и т.п.).

Такая пища зашлаковывает организм, накапливая в нем токсины. Кроме того она способствует ожирению, нарушает работу желудка. Также страдает и иммунная система, так как витамины почти не поступают и плохо усваиваются.

Питаться нужно только натуральными продуктами, которые приносят пользу. Организму, перешедшему на новый рацион, будет проще справиться с никотиновым голодом, если наполнять его необходимыми витаминами и микроэлементами.

Полезное питание

Мало кто знает, что существуют продукты, которые становятся отличными помощниками в борьбе с курением. Подбирая подходящий рацион, следует вспомнить, что никотин провоцирует выработку в организме гормонов «радости» (серотонина и дофамина).

  • апатией;
  • депрессией;
  • подавленностью;
  • плохим настроением;
  • раздражительностью.

И все эти симптомы проходят на фоне замедленного метаболизма. Но таких проблем можно избежать, если знать, какие продукты помогают бросить курить. Прежде всего, для купирования неприятных проявлений, необходимо следить, чтобы в ежедневном рационе присутствовало большое количество:

  • мяса:
  • зелени;
  • рыбных блюд;
  • растительных масел;
  • молочных продуктов.

Натуральные продукты, которые помогают бросить курить

Все эти продукты включают в своем составе большое количество жирных кислот Омега-3. Эти вещества воздействуют на определенные мозговые центры, которые стабилизируют настроение. А вот недостаток никотина успешно восполняют такие яства, как:

  • киви;
  • хурма;
  • сливы;
  • бананы;
  • томаты;
  • ананасы;
  • цитрусовые.

Превосходно повышает настроение горький натуральный черный шоколад. Только не следует им слишком сильно увлекаться. Он слишком калориен и «шоколадная» любовь чревата набором лишних килограммов. Планируя здоровый рацион, особенное внимание необходимо уделить завтраку.

  • яйца;
  • чай Матэ;
  • грецкие орехи;
  • морепродукты;
  • яблоки и бананы;
  • натуральный мед;
  • тыквенные семечки;
  • красное мясо (телятина либо говядина).

Грамотно питаясь, не стоит забывать и о физической активности. Период расставания с сигаретами – отличное время для посещения спортзала, бассейна. Это обезопасит бывшего сигаретомана от набора ненужных килограммов и прекрасно отвлечет от навязчивого желания покурить.

Чего нельзя есть во время отказа от курения?

Сладости и очищенные зерновые продукты вызывают колебания уровня глюкозы в крови. Их потребление часто приводит к неожиданными припадками голода, которые могут иметь негативное влияние на массу тела. Конечно, хлеб, макаронные изделия, крупу и рис следует заменить на их цельнозерновые аналоги.

Важным является предоставление достаточного количества жидкости организму — не менее 1,5-2 литров в день.

Вода оказывает очищающее действие и помогает в удалении ненужных продуктов и токсинов из организма.

Если появится резкое желание курить, то вместо сигареты можно взять жевательную резинку без сахара. Она поможет ослабить желание.

Лучше всего полностью исключить алкоголь, чрезмерное потребление которого может привести к падению силы воли и привести к курению сигарет. Кроме того, алкоголь стимулирует аппетит, поэтому может затруднить поддержание нормальной массы тела во время прекращения курения.

Стоит увеличить или включить в план дня физическую активность, которая позволяет снять напряженность, стресс, а также является хорошим и здоровым заменителем табакокурения.

Минус 100

Начнем с того, что на нейтрализацию токсинов, которые содержатся в табачном дыму, среднестатистический курильщик тратит около 100 ккал в день.

То есть, столько же, сколько приносит полноценный бутерброд с колбасой, тарелка борща, небольшой десерт или пакетик чипсов.

Что делать? Сразу уменьшайте рацион на 100 ккал. Воспользуйтесь таблицей калорийности продуктов, чтобы уточнить, что именно вы можете безболезненно выбросить из рациона. Лучшие кандидаты на выбывание – сладости и фаст-фуд.

Никотин – такое же психоактивное вещество, как героин, кокаин и алкоголь. А значит, способен стимулировать в мозге области, отвечающие за чувство удовольствия.

Сахар и другие сладости воздействуют на эти же области мозга и кажутся вполне полноценной заменой курению. Отсюда и попытки многих отказавшихся от табака заедать желание сигареты конфетками, печеньками и пирожными.

Что делать? Соберите волю в кулак и закупите фруктов и овощей. Самый безопасный вариант – огурцы, зеленые яблоки и стеблевой сельдерей. Морковка – тоже отличный заменитель сигарет не в последнюю очередь из-за формы. Но у нее достаточно высокий гликемический индекс, а значит, килограммами ее есть уже нельзя.

Внимательно отнеситесь к семечкам и сухофруктам – они эффективны, но высококалорийны. А постоянное жевание жвачки может привести к нарушению пищеварения. Некоторые заменители сахара, которые в них используются, вызывают диарею.

Здравствуй, аппетит

Никотин подавляет чувство голода, так что невозможность вовремя поесть многие часто «закуривают». Работает этот нейротоксин постоянно – и первая утренняя сигарета до завтрака заставляет «есть» только чашку кофе, позволяет обедать листиками салата и отказаться от ужина.

Как только никотин оказывается в минусе – естественная регуляция аппетита просыпается и показывает себя. Поэтому первые дни отказа от сигарет для многих становятся праздником живота.

Что делать? Если вы не готовы вступать в единоборство с собственным аппетитом, увеличьте количество максимально низкокалорийных продуктов для утоления голода.

Овощи и фрукты с небольшим содержанием крахмала и сахара, но богатые клетчаткой, и желудок наполнят, и лишние калории не принесут.

Чтобы защитить организм, ешьте гречку и арахис

Диета для бросивших курить имеет свои особенности. Нельзя резко возвращаться к привычному режиму питания после отказа от сигарет, так как восстановление организма происходит в течение долгого времени, и отсутствие желания курить не означает полное устранение зависимости.

В меню, так же как и при отказе, должны присутствовать продукты, богатые клетчаткой и полезными веществами.

Диета при отказе от курения

Режим питания должен оставаться дробным, но порции можно немного увеличить. Важной составляющей диеты является употребление необходимого количества животных белков с мясом курицы, говядиной, нежирной свининой, морской рыбой.

Вышла путаница

Кстати, само желание закурить нередко путают с приступом голода. Если внимательно разобраться в ощущениях, то на самом деле оно больше похоже на волнение, чем на голодный спазм.

И, наконец, самая страшная тайна курильщиков – у них постоянно заняты руки и рот. Что еще может быть более важным для неуверенного в себе человека? И двигательную привычку нередко путают с желанием что-то съесть.

Что делать? Если хочется закурить, выпейте маленькими глотками стакан воды или выполните несколько физических упражнений – поднимитесь на пару этажей по лестнице или поприседайте. Если урчание в желудке усилилось – возможно, пора перекусить.

ВашНарколог рекомендует: Антиникотиновая диета против курения

Могут помочь справиться с зависимостью и тягой к курению и использование данных травяных курительных изделий. Кстати, такие сигареты были известны уже давно и успешно зарекомендовали себя, как надежный помощник в таком благом деле.

Безникотиновые сигареты становятся отличным подспорьем в борьбе с табакозависимостью

Их главное отличие состоит в полном отсутствии никотина в их составе. Эта вредное соединение заменено на иные составляющие. В частности:

  • различные восточные специи: корица, кориандр, шафран;
  • лечебные травы: чабрец, душица, мята, пустырник, зверобой, хвощ, шалфей, эвкалипт.

Такие сигареты облегчают неприятные симптомы ломки, снимают психологическую зависимость курения. Бросающий курильщик, используя такие папироски, успешно справляются с никотиновой ломкой и помогают встать на путь некурящей жизни.

  • Нирдош (Индия);
  • Antitab (Болгария);
  • Bonafume (Америка);
  • Ароматика и Таволга (Россия).

Такие безникотиновые папиросы не приносят вред здоровью. Более того, они оказывают и некоторое оздоравливающее воздействие, благотворно влияя на ЦНС и работу органов дыхания.

Антиникотиновая диета предполагает употребление продуктов, богатых антиоксидантами и витаминами. Наиболее эффективно защищает клетки от воздействия свободных радикалов, образующихся, в том числе, при курении, витамин E, который в больших количествах содержится в зерновых культурах, оливковом масле и орехах.

Никотиновая кислота содержится в растениях семейства пасленовых (помидоры, картофель), несмотря на похожие названия, это соединение не имеет ничего общего с никотином, но, являясь витамином B3, помогает защищать клетки от повреждения.

В мире есть вкусы и запахи

Вкусовые и обонятельные рецепторы перестали забиваться запахом и вкусом табака, и неожиданно еда стала не просто привлекательной, а привлекательной до голодной икоты.

Что делать? Станьте гурманом! Хотя бы временно. Покупайте все самое свежее и аппетитное, ешьте его медленно, смакуя и наслаждаясь вновь обретенными возможностями.

Этот нехитрый прием обеспечит своевременную отправку в мозг сигнала о полном насыщении. И вы просто не успеете съесть лишнее.

Самое важное

Не путайте желание закурить и чувство голода и не идите на поводу у временно ошалевших от никотиновой независимости рецепторов и гормональной системы. На время отвыкания от табака перейдите на низкокалорийные продукты и начните получать удовольствие от еды.

Курильщик может позвонить по телефону 8-800-200-0-200 (звонок для жителей России бесплатный), сказать, что ему необходима помощь при отказе от табакокурения, и его переключат на специалистов Консультативного телефонного центра помощи в отказе от потребления табака (КТЦ).

Обратившимся в КТЦ консультативную помощь оказывают психологи и врачи. Психологи помогают подготовиться ко дню отказа от курения, помогают найти замену ритуалам курения, вместе с обратившимся определят оптимальные пути преодоления зависимости, поддержат в трудные минуты борьбы с никотиновой зависимостью.

Врачи проконсультируют о наиболее эффективных лечебных способах отказа от курения, дадут совет пациентам с различными заболеваниями о том, как лучше подготовиться к отказу от курения с учетом имеющихся проблем со здоровьем.

Питанию нужно уделять особое внимание: еда реально помогает избавиться от привычки курить. Вот несколько причин, почему бывший курильщик должен следить за своим рационом:

  1. Некоторые продукты (зелень, яблоки, молоко) помогают тем, что способствуют выработке веществ, тормозящих тягу к новой дозе никотина.
  2. Накопленные вредные вещества от многочисленных выкуренных сигарет еще несколько недель после полного отказа будут держаться в теле. Диета-детокс помогает быстрее вывести вредные соединения из организма, ускорить восстановление.
  3. При курении сильно страдают обменные процессы (в том числе отвечающие за метаболизм). Правильное питание помогает лучше заработать системам, ответственным за перенос и обработку полезных веществ.

Распространено мнение, что тот, кто бросил курить, наберет вес в первые месяцы. Курящий человек действительно склонен к набору массы тела в первые месяцы после отказа от сигарет. Но если придерживаться специальной диеты, о которой мы еще поговорим в статье, то увеличения веса не произойдет.

Общие советы

Что есть, когда бросаешь курить, мы еще подробно опишем. Пока ознакомимся с основными правилами питания в этот не простой для человека период. Важно знать, как бросить курить с помощью еды, – вот парочка основных правил:

  • В большинстве случаев прибавка в весе происходит из-за того, что человек начинает активно заедать никотиновый голод сладкими и калорийными продуктами, – надо постараться избегать соблазнов, употреблять максимально некалорийную и нежирную пищу.
  • Важно понимать: диета при отказе от курения не должна основываться на голодании. Следите, чтобы суточный рацион включал продукты с необходимым для вашего пола и возраста количеством калорий, белков, углеводов.
  • Лучше придерживаться режима, кушать по графику в одинаковое время. Не рекомендуется есть только потому, что хочется курить.
  • В период отказа от курения необходимо увеличить количество поглощаемой воды – важно вывести токсины из организма, тогда все обменные процессы начнут происходить правильно.
  • После отказа от курения мало только сидеть на диете. Чтобы привести себя в норму, важно увеличить физическую активность.
  • Кушать надо правильно, но еда должна быть в удовольствие – не стоит выстраивать диету из нелюбимых продуктов, иначе отказ от курения будет вызывать негатив, спровоцирует вновь вернуться к вредной привычке.
физическая активность
После отказа от курения важно увеличить физическую активность.

Переходить к специальной диете лучше заблаговременно, а не в тот самый день, когда решено перестать курить. Чтобы организм успел подготовиться и привыкнуть к новым особенностям питания, начинать диету следует за 1-2 недели до полного отказа от сигарет.

Учитывайте, что спешить при приеме пищи не следует. Есть нужно неторопливо, наслаждаясь вкусом еды.

Необходимо получать и достаточное количество жидкости каждый день. При перестройке организма, которая происходит после прекращения курения, это особенно важно, поскольку вместе с жидкостью выводятся вредные вещества и токсины.

Пребывание на свежем воздухе, длительные прогулки и физическая активность будут хорошим дополнением к диете.

Завтрак

Ученые выяснили: белковые продукты в утреннее время лучше усваиваются. Съеденные на завтрак, они сильнее запускают обменные и восстановительные процессы. Разрешается утром кушать углеводные продукты (впереди целый день, чтобы потратить набранные углеводы).

  1. Тосты с медом.
  2. Овсяная каша с молоком, медом, фруктами.
  3. Омлет с томатами и кусочком твердого сыра.
  4. Мюсли со свежими ягодами, нежирным йогуртом.
  5. Твердое печенье с отрубями.

Завтрак должен быть самой калорийной частью дневного питания. Это поможет себе чувствовать лучше после отказа от курения, позволит избежать набора веса. Если мало кушать на завтрак, а основную часть съедать во время ужина, то замедленный из-за курения метаболизм не будет успевать перерабатывать пищу.

Между завтраком и обедом можно скушать продукт с большим содержанием витаминов (фрукты, овощи, ягоды, салат с зеленью). Их надо употреблять, даже если не будет хотеться, – в период восстановления после отказа от сигарет требуется много витаминов.

Обед

Когда курение остается в прошлом, но тяга к сигаретам сильна, справиться поможет добавление в диету продуктов, повышающих уровень серотонина в организме. Лучше всего такие продукты кушать в обед:

  • Вареная телятина.
  • Запеченная треска.
  • Вареная индейка.
  • Тушеная морковь.
  • Супы на курином бульоне.
  • Вареный минтай.
  • Салат с сельдереем.
  • Квашеная капуста.
  • Шампиньоны.

После обеда можно выпить молоко, зеленый чай, яблочный сок – эти жидкие продукты помогают повысить тонус, способствуют выведению токсинов, с ними можно бросить курить безболезненно для себя.

мужчина пьет молоко
При отказе от курения важно контролировать свой рацион.

Перекус

Принятый стереотип о перекусе вместо курения мы не одобряем – это приведет к сильному набору веса. Существуют результаты исследований, которые доказывают, что даже простые леденцы или жвачка, которые многие употребляют вместо сигарет, провоцируют увеличение массы тела.

Если же человек после основного принятия пищи все равно голоден или ему хочется сигареты, и только еда отбивает желание курить, то в качестве перекуса можно использовать:

  • Морковный салат с черносливом.
  • Зеленые яблоки.
  • Курагу.
  • Орехи (фундук, арахис, грецкие, кешью).

Можно бросить курить с помощью молока (только не потребляйте его сразу после еды – это может спровоцировать расстройство). Пейте молоко тогда, когда появляются позывы затянуться сигареткой, – достаточно сделать пару глотков.

Молоко обволакивает вкусовые рецепторы, насыщает желудок. Это снизит тягу к никотину, уменьшит чувство голода. К тому же молоко хорошо выводит токсины, образовавшиеся за время длительного пристрастия к курению.

Подведем итог: существуют разные способы, помогающие бросить курить. Одним из таких способов является специальная диета. Есть продукты, которые уменьшают тягу к сигаретам, восстанавливают организм, хорошо выводят вредные вещества.

Перекусы хорошо помогают справиться с тягой к сигарете. Главное — не превращать такой профилактический перекус в полноценную трапезу, иначе не избежать проблем с быстрым набором веса.

Лучше всего подойдут фрукты — они низкокалорийны, а их клетчатка быстро наполняет желудок, минимизируя ощущение голода. Яблоки, апельсины, бананы и ягоды — хороший выбор. Неплохо также погрызть свежую морковь.

Есть ряд продуктов, которые особенно рекомендуются бросающим курить. Они не только отвлекают от мыслей о курении, не приводя при этом к перееданию, но и действительно снижают тягу к никотину.

Среди таких продуктов выделяются:

  • Черная смородина
    Некоторые пытаются заменить сигарету поеданием чипсов или конфет. Понятно, что это ведет лишь к нарушению обмена веществ и набору веса. Ягоды черной смородины таких проблем не создадут, кроме того, станут отличным источником витамина С.
  • Горький шоколад
    Стремление есть сладкое также характерно для бывших курильщиков в тяжелый период отвыкания. Сладкое действительно стимулирует выработку эндорфинов, снижающих стрессы, но, с другой стороны, быстрые углеводы ведут к лишним килограммам. Горький шоколад будет здесь неплохим компромиссом.
  • Имбирь
    Эта приправа помогает организму избавляться от накопившихся за время курения токсинов. Им можно не только заправлять пищу, но и употреблять непосредственно в небольших количествах, когда возникает желание закурить.
  • Петрушка
    Благотворно воздействует на легкие, а потому эта зелень чрезвычайно полезна курильщикам. Жевание петрушки помогает избавиться от возникшей тяги закурить.

Если без перекусов между основными приемами пищи обойтись не выходит, для заглушения тяги к курению можно также использовать орехи, семечки, различные сухофрукты и сыр. Наконец, вместо перекуса для замены сигареты можно воспользоваться жевательной резинкой.

Нутриентные нарушения при курении

Теперь рассмотрим те нутриентные нарушения, которые возникают при курении:

  1. Изменяется общая энергетическая потребность в течение дня, она увеличивается в среднем на 100 ккал. Данная калорийность необходима для нейтрализации токсинов, имеющихся в табаке.
  2. Увеличивается потребность в витаминах А, Е, С и каротиноидах как основе антиоксидантной защиты организма. Оксидативный стресс, вызываемый свободными радикалами кислорода и перекисями липидов, занимает важное место в канцерогенезе. В связи с повышенным риском развития у курящих рака любой локализации и усиленным расходованием витаминов они нуждаются в больших количествах антиоксидантов, чем некурящие.
  3. Увеличивается потребность в витамине D, он необходим для регуляции фосфорно-кальциевого обмена и играет важную роль в поддержании здоровья костей. Компоненты табачного дыма блокируют синтез некоторых метаболитов витамина D. В сочетании с другими негативными эффектами на костную ткань это способствует развитию остеопенических состояний.
  4. Нарушается кальциевый обмен, и снижается плотность костей. Есть убедительные данные, что вероятность переломов костей у курящих женщин выше, чем у некурящих. Известно, что костная ткань, содержащая эстрогеновые рецепторы, отличается высокой чувствительностью к данному гормону. Эстрогены ингибируют резорбцию костей, в то время как ингредиенты табачного дыма не только усиливают ее, но и подавляют синтез костной ткани. Остеопороз чаще встречается у курящих женщин, не получавших заместительную гормональную терапию в постменопаузе. Наряду с дефицитом эстрогенов снижению минеральной плотности костной ткани способствуют резистентность к кальцитонину и нарушение метаболизма витамина D, характерные для курящих женщин.

Некоторые химические элементы, входящие в состав табачного дыма, являются антагонистами кальция и могут вступать с ним в конкурентные взаимоотношения. Так, например, кадмий содержится в табачном дыме, может замещать кальций костной ткани в связи со схожестью ионной структуры этих компонентов.

Помощь народной аптеки

На подмогу бывшему табакозависимому приходят и различные рецепты знахарей. В народе существует масса способов, помогающих снять негативные проявления и купировать синдром отмены. Используются травы и продукты, обладающие определенными лекарственными свойствами:

  1. Сбор из котовника, одуванчика и валерианы. Все травы (по 1 ст. л.) запарить крутым кипятком (200 мл) и настаивать в закрытой емкости до остывания. Массу процедить и принимать при каждом желании перекурить.
  2. Измельчить зелень овса (250 г) до состояния муки. Залить ее горячей водой (500 мл) и довести до кипения. Спустя 1—1,5 часа настаивания процедить и охладить. Принимать следует по 100 мл, как только возникнет тяга к сигарете. Можно добавить по вкусу мед.
  3. Пищевую соду (15 г) растворить в теплой воде (200 мл). При возникновении желания закурить, следует полоскать данным раствором рот.
  4. Зверобой (25 г) запарить кипятком (150—200 мл) и пить состав в течение суток, заменяя им обычный чай. В состав зверобоя входят компоненты, которые оказывают успокаивающее и седативное действие.
  5. Корешки горца растолочь и залить кипятком /(200 мл). Довести до кипения и отваривать 3—4 минуты. Затем оставить для настаивания 1—1,5 часа. Пить отвар нужно при каждом желании покурить. Эта травка поможет выработать отвращение к сигарете.
  6. Листочки растения измельчить и запарить стаканом крутого кипятка. Оставить в закрытой емкости на 1—1,5 часа. Затем массу профильтровать и добавить меда (в количестве половины от полученной порции напитка). Пить такое снадобье следует на протяжении месяца, делая всего по 2—3 глотка в сутки.
  7. Залить питьевой водой овес, ячмень и просо. Массу кипятить 10—15 минут и настоять сутки. Затем процедить и принимать по 200 мл натощак 3—4 раза ежесуточно.

Необходим адекватный питьевой режим из расчета 30 мл/кг массы тела. Не менее 50 % полученного объема должны приходиться на чистую воду, остальной объем может быть восполнен некрепким травяным чаем или морсом.

Важно использование продуктов питания и напитков, богатых катехинами. Катехины — это органические вещества из группы флавоноидов. Они представляют собой полифенольные соединения и являются сильными антиоксидантами.

Польза дробного питания

Больше всего катехинов содержится в белом и зеленом чае. В больших количествах они обнаружены во многих плодах и ягодах (яблоках, айве, абрикосах, персиках, сливе, вишне, землянике, смородине, малине и др.).

При отказе от курения рекомендованы продукты, содержащие пищевые волокна. В качестве источников этих нутриентов следует рассматривать традиционные продукты питания — цельнозерновые продукты, свежие овощи, фрукты.

А также специализированные продукты питания — смеси белковые композитные сухие (СБКС), содержащие помимо полноценного, высококачественного белка еще и растворимые пищевые волокна, активирующие перистальтику кишечника без слабительного эффекта.

Продукты указанных категорий регулируют работу пищеварительной системы, способствуют росту и развитию нормальной микрофлоры кишечника и помогают в очищении организма от токсических компонентов табачного дыма.

В питание при отказе от курения с целью очищения обязательно стоит включить продукты, богатые антиоксидантами. Это продукты, богатые витаминами А, Е, С и каротиноидами.

Из недиетологических методов очищения организма эффективны дыхательные упражнения, прогулки на свежем воздухе в загородной зоне и регулярная физическая нагрузка. Плюс ко всему эти методы помогают преодолеть психологическую тягу к никотину.

При составлении индивидуального рациона питания на период отказа от курения важно учесть немаловажный фактор: у курильщиков возрастает потребность в белке, ряде витаминов и минералов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Adblock detector